GN-Schutzfolien PanSaver

für eine einfachere handhabung


Die GN-Schutzfolie PanSaver wird speziell angefertigt aus temperaturbeständiger Nylonfolie: zum Kochen und Braten GN 204 (bis 204°)

Die GN-Schutzfolien PanSaver sind in allen handelsüblichen GN-Größen erhältlich, so dass sie auf alle Arten von Töpfen und Gastroschalen passen.

 

Verwendung
  • weniger Geld und Zeit auf Reinigungsarbeiten zu verwenden.
  • Anbacken und Anbrennen von Nahrung zu vermeiden.
  • allen HACCP-Normierungen gerecht zu werden.
  • Warmwasserverbrauch und Seifenaufwand herabzusetzen.
  • die Menge Nahrung und Fett, die im Spülbecken verschwindet, zu mindern.
  • das Arbeitsklima zu bessern und die Arbeitsbelastung zu mindern.
  • die Qualität der Gerichte dadurch zu bessern, daß der direkte Kontakt zwischen den Gerichten und dem Metall ausgeschlossen wird.
  • die Hygiene zu bessern.

 

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Größen
Bezeichnung Abmessung(mm) Höhe(mm) Inhalt (l)
2/1 GN medium 650 x 530 65 - 100 28.5
1/1 GN flach 530 x 325 65 - 100 9 - 14
1/1 GN tief 530 x 325 150 21.0
1/1 GN XL 530 x 325 200 28.0
2/3 GN flach 354 x 325 65 5.5 
2/3 GN medium 354 x 325 100 9.0
2/3 GN tief 354 x 325 150 13.0
1/2 GN flach 325 x 265 65 4.0
1/2 GN tief 325 x 265 100 - 150 6.5 - 9.5
1/2 GN XL 325 x 265 200 12.0
1/3 + 1/4 GN flach 325 x 176 65 2.5
1/3 + 1/4 GN tief 325 x 176 100 - 150 4.0 - 5.7
1/6 GN medium 176 x 162 100 1.6
1/6 GN tief 176 x 162 150 2.4
Topf Ø140 210 3.0
Topf Ø175 210 5.0
Topf Ø240 210 9.5
Topf Ø280 210 13.0
Backblech 640 - 450   /   /
Oven Bag 500 - 430 165  3.5
Kontakt

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