Management Forum Starnberg: Bau und Betrieb von Großküchen und moderner Betriebsgastronomie

13.–14. Mai 2025, München

Wir sind dabei – als Goldpartner!
Patrik Dörr, Geschäftsführer vertritt Thomas Dörr Küchensysteme vor Ort.

Freuen Sie sich auf spannende Einblicke in die Großküche der Zukunft:

• Roboter statt Küche: Automatisierung trifft Klinikgastronomie
• Mit Handwerk und High-Tech gegen den Fachkräftemangel
• Roomservice à la Carte: Erfolgsmodell aus den Niederlanden
• Smart Food, Smart Tech, Smart Choices – die Kantine von morgen
• Modernisierung einer denkmalgeschützten Mensa
• Digitalisierung und Ethik in der Lebensmittelwelt

Special: Besichtigung der neuen Betriebsgastronomie im AER München-Neuperlach.

Wir freuen uns auf inspirierende Gespräche und neue Impulse!